Das Kompetenzzentrum der Getränkeindustrie Zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem

Fruchtsaft und alkoholfreie Getränke korrekt nach LMIV kennzeichnen
– Spezifische Anforderungen und Spielraum –

Termin: 28. September 2017

Was muss wie und wo und was darf nicht auf das Etikett?

Seit dem 13.12.2016 gilt die Lebensmittelinformations-Verordnung (EU VO 1169/2011) LMIV ohne Einschränkung. Alle Hersteller von Lebensmitteln müssen daher wissen, welche Anforderungen nach LMIV für ihre Produkte gelten.

Was das konkret für die Hersteller von alkoholfreien Getränken bedeutet und wo Spielraum bei der Etikettengestaltung besteht, vermittelt Ihnen dieses Seminar. Denn wer Zusammenhänge versteht, kann Pflichten erfüllen und Spielräume erkennen.

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